Stenkværnet Rugmel 5 kg og vi elsker selv at

og vi elsker selv at bruge den i vores surdejsbrød

hvilket bevarer kornets naturlige næringsstoffer og giver melet en uovertruffen kvalitet

der oprindeligt stammer fra den svenske ø Øland

Oplev den vidunderlige og fyldige smag af vores stenkværnede Ølandshvede

og dette mel er selve fundamentet i vores eget populære 100 % rugbrød

Stenkværnet Rugmel 5 kg og vi elsker selv atVores stenkvrnede rugmel er skabt med passion for det gode hndvrk. Rugen er dyrket p vores egne marker efter regenerative principper og nnsomt malet p mllens egen stenkvrn. Ved at bevare bde kim og skaldele i melet, sikrer vi et produkt, der er rigt p nring og har en karakteristisk, dyb smag. Rug er en ldgammel korntype, der trives i det nordiske klima, og dette mel er selve fundamentet i vores eget populre 100 % rugbrd.