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anschließend Flaschenreifung
indem er expressive Unmittelbarkeit und Tiefe verbindet
Die Verfeinerung des Weins erfolgt in zwei Phasen: ein Teil in Edelstahl mit suspendierter Feinhefe und der andere Teil in Barriquefässern mit zweiter Belegung für 6–12 Monate
Die Traube ist mittelgroß und hat eine gelblich-grüne Schale
doppeltes Kurzbogen-Erziehungssystem
franc cabernet franc magnum SoloTreviso anschließend FlaschenreifungNur wenige Flaschen, in authentischem, handwerklichem Garagenweinstil, wo jeder Wein vom Weinberg bis zur Flasche sorgfltig berwacht wird. Einzigartige und unverwechselbare Weine, das Ergebnis von Marco Buvolis Leidenschaft und Forschung, der in diesem Projekt seine persnliche Interpretation groer europischer Rotweine zum Ausdruck bringt. Der Cabernet Franc ist einer von Buvolis seltenen Ausflgen jenseits des Pinot Noir. Inspiriert von den Weinen der
