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Die Gerbstoffe sind reif und fein
Nach der manuellen Lese wurden die Trauben in den traditionellen Lagares gestampft sowie vergoren und dann in großen
Almwiese und herber Würze
Nun kommt ein Vinu für Wein und ein di für die Ortsanzeige hinzu und fertig ist der Wein vom Steineichenwald – Vinudilice
Er duftet nach Walderdbeeren
Domaine de Majas Rouge IGP Côte Catalanes 2024 EU-Bio Die Gerbstoffe sind reif undAlter Reben Power trifft Eleganz: Domaine de Majas Rouge 2024 Der Domaine de Majas Rouge 2024 stammt von Rebanlagen, welche nach den Regeln von Steiner bewirtschaftet werden und im Schnitt aus den 1980er Jahren stammen. Einzelne Parzellen sind hingegen noch aus den spten 1890er Jahren. Die Carignan und Grenache Reben stehen auf Hngen mit leichtem Geflle und kalkigem Lehmboden. Der Ertrag bewegt sich auf einem niedrigen Niveau, auf nur 40 Hektoliter je
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