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Es werden Probiermengen von mehr als 60 Weinen ausgeschenkt
6 g davon gesättigte Fettsäuren 15
insbesondere zu Fisch und für rohes Fischcarpaccio
mit frischer Limonen-Buttersauce
frischen Zitrusfrüchten und reifem Pfi rsich
Riesling VDP Große Lage Hundertgulden 2023 Stag´s Leap Wine Cellars Es werden Probiermengen von mehrRebsorte Riesling Region Rheinhessen Tasting In der Nase Duft nach herrlich frischem Pfirsich und Aprikosen, dazu kommt eine wrzige Komponente, etwas Tee und Tabak. Im Geschmack intensiviert sich die Frucht, mineralische, erdige Noten kommen hinzu. Sehr komplexe und dichte Frucht. Nach weiterem Lften im Glas volle se Frucht. Langer, sehniger Abgang mit khler rauchiger Mineralik. Dekantieren! Restzucker 5,1g l Gesamtsure 8,1g l Alkoholgehalt 13%
