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der am Nachthimmel leuchtet
einer kleinen Familienfarm in Muzambinho in der Region Sul de Minas
Neben den beiden arbeiten auch Paulas Großmutter Mary (93) und Sohn Fabio auf der Farm mit
einer der bekanntesten Kaffeeanbauregionen Zentralamerikas
Die Bohnen stammen aus der Region Huehuetenango im Westen Guatemalas
Paula's Sítio Estrella Mittel-dunkel der am Nachthimmel leuchtetMilchschokolade, eine saftige, runde Fruchtse und ein weicher, vollmundiger Krper dieser brasilianische FInter ist so balanciert. Die Bohnen stammen von der Stio Estrela, einer kleinen Familienfarm in Muzambinho in der Region Sul de Minas. Betrieben wird die Farm von Paula und Fabricio Santini Paula ist promovierte Biologin und zertifizierte Q Graderin, die ihr wissenschaftliches Know how in Pflanzenphysiologie direkt in den Anbau einflieen lsst.
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