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Diese Weine harmonieren mit leichten Gerichten wie Salaten
was dem Wein seidig eingearbeitete Röstaromen und enorme Lagerfähigkeit verleiht
den »Super Seconds«
Damit passt er ausgezeichnet zur Fischküche
lehmig-tonige Textur
2020 Château Mazeyres 149182 Diese Weine harmonieren mit leichtenZwischen Libourne und den berhmten Nachbarn auf dem Pomerol Plateau liegt Chteau Mazeyres, ein historisches Gut, das seit vielen Jahren konsequent biodynamisch arbeitet. Die Reben wachsen auf einem facettenreichen Mosaik aus Sand und Kieslagen mit lehmigem Untergrund; besonders bemerkenswert ist der hohe Anteil von Cabernet Franc, der zusammen mit einem Tupfer Petit Verdot dem berwiegenden Merlot zustzliche Frische und Struktur verleiht ein kleines
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