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Provatelo con un petto d’anatra in salsa di ribes
Im Mund ist er am Anfang umhüllend und weicht dann der typischen Frische der Rebe
weich und recht lang
Si avvertono delicati profumi floreali
e con meticolosa cura vengono portate avanti le fasi di invecchiamento e affinamento
champagne brut vintage 2018 piper heidsieck astuccio W18-19-borgogna-rossi Provatelo con un petto d’anatraGiallo dorato brillante, dal fine e persistente perlage. Si avvertono al naso profumi di albicocca, frutta gialla, note di cedro, brioche, tostature, echi minerali; al sorso cremoso, vivace, elegante nel suo susseguirsi di sfumature, con un tocco sapido sul finale. Ottenuto da un accurato blend di uve chardonnay e pinot noir, provenienti per lo pi da vigneti classificati come Grands Crus e Premiers Crus, lo Champagne Brut Vintage della celebre maison
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