Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 1,8 l sub-hartkaese umhüllt mit Rosmarin

umhüllt mit Rosmarin

Vielseitig einsetzbar als Basis für Saucen

Fertigen Speisen können Sie auf diese Weise das perfekte i-Tüpfelchen geben

Johannesbeer- und Schwarztee-Aromen

mit sanfter Süße und feiner Umami Note

Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 1,8 l sub-hartkaese umhüllt mit RosmarinIn Japan bevorzugen viele Kche eine Mischung aus Yuzu und Daidai, der japanischen Bitterorange, weil der Geschmack milder und runder ausfllt als bei 100 % reinem Yuzu Saft. So wird etwa die beliebte Wrzsauce Ponzu hufig aus einer Mischung verschiedener Zitrusfrchte zubereitet. Die Daidai balanciert dabei das Fett von Fisch und Fleisch gerade fette Fische wie Hamachi harmonieren ausgesprochen gut. Mischungsverhltnis & Hersteller Diese Qualitt mit Yuzu