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die der ganzheitlichen Wiederherstellung einer alten Rebsorte wie der Perricone gewidmet ist
Er reift ein Jahr lang teils im Stahl und teils in kleinen Fässern und wird aus leicht überreif geernteten Trauben hergestellt
geeignet für diejenigen
Unbedingt probieren
Er ruht etwa 24 Monate auf der Hefe und kann mit einigen der besten italienischen Brut-Weine mithalten
bourgogne pinot noir aoc la montagne 2023 arnaud baillot W16-17-franciacorta die der ganzheitlichen Wiederherstellung einerSulfite Sptburgunder Elegante Fresco Fruttato Legno Monovitigno Sapido Speziato Frankreich Mittagessen in der Familie Biologisch Natrlich Burgund Hauptspeisen mit rotem fleisch Wild Rot
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