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in der Nase ein ergreifendes Geruchsprofil von mediterraner Ursprünglichkeit und Schönheit
Spätburgunder
wo das Unternehmen seinen Sitz hat
einem typischen Kieselgestein
Am Gaumen ist er ausdrucksstark und ausgewogen
rosso di montalcino doc sogni e follia 2021 podere le ripi Natale_intenditore in der Nase ein ergreifendesRosso rubino luminoso alla vista. Profilo olfattivo marcato da sensazioni di frutti rossi, di succo di lampone e marasca, unite a ricordi di sottobosco, erbe aromatiche e cenni minerali. Assaggio ampio, elegante, con un tannino fitto e una buona acidit. Il Rosso di Montalcino DOC Sogni e Follia 2015 di Podere Le Ripi prodotto con uve sangiovese provenienti da vigne di oltre 25 anni di et allevate in regime biodinamico. Fermentazione alcolica spontanea
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