Bouvet Ladubay Crémant de Loire brut Blanc AOP Schaumwein Méthode traditionelle Frankreich (6 x 0,75l) Castel Firmian Bis heute hat die Reifezeit

Bis heute hat die Reifezeit strategische Priorität

Ausbau in sehr alten Fässern für 14 Monate auf der Vollhefe

70% Reifung im Barrique für 24 Mon

BEURTEILUNG:  Am Gaumen frisch

würzige Fleischgerichte

Bouvet Ladubay Crémant de Loire brut Blanc AOP Schaumwein Méthode traditionelle Frankreich (6 x 0,75l) Castel Firmian Bis heute hat die ReifezeitGESCHICHTE: Bouvet Ladubay ist der grte Exporteur von Schaumweinen, groartigen Crmants, die an der Loire produziert werden. AUSBAU: Die Trauben werden sehr behutsam, mehrmals und von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt zu 100% im Edelstahltank. BEURTEILUNG: Die gelbe Farbe mit strohgoldenen Reflexen ist charakteristisch fr diesen feinperligen Crmant de Loire. Sein Bukett prsentiert sich blumig, ergnzt durch fruchtige Aromen, die an Trockenfrchte