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schöne Schoko- und Kirschnoten
strahlende Frucht
Vergärung im Stahltank
in der Aromatik sofort Vanille und rote Früchte
Kakao und Lakritze
Nero per Sempre '19 - 75 cl Emilia Romagna schöne Schoko- und KirschnotenVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank, Kaltstandzeit Degustationsnotiz Der Nero per Sempre entfaltet in der Nase eine Invasion von Dften reifer Beeren und Muskatnuss, denen sich Brombeeren und Pflaumen anschliessen. Beim Geschmack herrscht zunchst ein Nachgeschmack der eigenen Traube, danach erscheinen Kirsch, Brombeere und Johannisbeere sowie Rstaromen und dunkler Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein ein wahres Vergngen.
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