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Der Dux Gran Reserva macht da keine Ausnahme
In kupfernen Brennblasen werden die Airén Trauben nach traditionellem Verfahren behutsam destilliert
Für den Fassbind Vieille Poire werden ausschließlich sonnengereifte Williamsbirnen aus dem Wallis verwendet
feinwürzige Weine mit moderaten Tanninen hervor
die durch seine Noten von frischen Früchten ergänzt werden
2025 Elena Walch »20/26« Rosé tier:102223 Der Dux Gran Reserva machtDer Ros 20 26 ist ein Wein, der mit viel Liebe und Hingabe zum Detail von Elena Walch und ihren Tchtern erzeugt wurde. Der Wein ist mit seiner erstaunlichen Frische prdestiniert fr den Genuss zu sommerlicher Kche oder auf der Terrasse. Verwendet wurden die Rebsorten Pinot Noir, Lagrein und Merlot, die mit einer Zuckergradation von 20 Babo gelesen und nach klassischer Saigne Methode gemeinsam bei 26C im Edelstahl ausgebaut wurden. Heraus kam ein
