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Lammkarree oder Pilzrisotto – Gerichte
Cassiswürze und dezenten Röstnoten
Vinifiziert aus Chenin Blanc und Chardonnay und nach der traditionellen Flaschengärung mindestens 12 bis 18 Monate auf der Hefe gereift
dunkle Beeren und feine ätherische Noten vereinen sich zu einem eindrucksvollen Duftbild
Mit dem Chardonnay Nussdorf vom Weingut Emil Bauer & Söhne haben wir einen eher frischen Vertreter seiner Art gefunden
2025 Jakob Jung Erbacher Steinmorgen Riesling Cadiz Lammkarree oder Pilzrisotto – GerichteDer Erbacher Steinmorgen Riesling trocken nimmt im Sortiment von Jakob Jung eine besondere Rolle ein. Als Wein aus einer VDP. Ersten Lage zeigt er bereits deutlich mehr Herkunft und Tiefe als klassische Guts oder Ortsweine, bleibt dabei aber zugnglicher als die Groen Gewchse des Hauses. Genau diese Balance macht ihn so interessant: ein Riesling fr alle, die Charakter suchen, ohne auf unkomplizierten Genuss verzichten zu wollen. In der Nase verbinden
US$ 34.46
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