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à la méthode champenoise in der Flasche vergoren und gereift
Grosse Lage
2021 ROTHLAUF Riesling GG VDP
der sich hier und da an die Oberfläche schiebt
Die Böden bestehen aus hellem Muschelkalk und reflektieren die Sonne zurück in die Reben
2023 ROTHLAUF SILVANER GG trocken VDP-Erste Lage à la méthode champenoise inIm steilsten Stck des Thngersheimer Johannisbergs gibt es eine kleine Gewanne, die seit jeher Rothlauf genannt wird. Der steinige Muschelkalkboden ist durchzogen vom Buntsandstein, der sich hier und da an die Oberflche schiebt. Somit finden sich zwei der geologischen Formationen, die im frnkischen Trias entstanden sind direkt nebeneinander. Das verleiht den darauf gewachsenen Weinen einen besonderen Duktus: sie sind sehr filigran und gefallen durch
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