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cremig weiche Textur mit wohldosierter
11 Monate auf der Feinhefe in mehrfach genutzten 500 L Akazienfässern
dem ökologischen Anbau in den Weinbergen
Anschließend reifen die Weine in 2
Aus einem der besten und kühlsten Crus der Rioja
VERMUT ROJO CAL GRAU Einsteiger cremig weiche Textur mit wohldosierterHergestellt auf Basis der Weine von Bodega Cal Grau, wird dieser Vermut durch eine sorgfltige Auswahl aromatischer Pflanzen aus dem mediterranen Wald verfeinert, insbesondere Bergbohnenkraut (Sajolida), das im Priorat weit verbreitet ist, sowie Wermut, Salbei, Anis, Fenchel und weitere ausgewhlte Kruter. Am Gaumen zeigt er eine umhllende Se, ausbalanciert durch frische Sure fr Lebendigkeit, und endet mit einem leicht bitteren Abgang, typisch fr einen
