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Es folgt eine Kohlensäuremazeration und eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen
nespola e mela golden
poi affina per 36 mesi
Saint Émilion
Da scegliere con antipasti o primi piatti
toscana merlot igt poggio ai merli 2021 castellare di castellina W10-11-sconto25 Es folgt eine Kohlensäuremazeration undVeste il calice di un bel rosso rubino intenso. Al naso lascia percepire un bouquet olfattivo complesso e profondo, dove i sentori di frutta scura matura, quali lampone, marasca, prugna e mora, sono arricchiti dai terziari di vaniglia, cacao e caff. Il palato morbido e corposo, caldo e avvolgente, fine ed elegante nella trama tannica, equilibrato e di lunga persistenza. La Toscana terra eccezionale per il Merlot, e il Poggio ai Merli ne la
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