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in Neuseeland und auf dem berühmten Rustenberg Estate erwarb er die Kalmoesfont (Ein Farm in Paardeberg)
Was zeichnet die besondere Qualität der Simòn Coll Produkte aus
BEURTEILUNG: Am Gaumen ein süßer
Durch seinen großen Enthusiasmus und eine sorgfältige Selektion einzelner Parzellen entstehen hier charaktervolle Weine
Blanc de Noirs heißt nichts weiter übersetzt als "Weiss aus Schwarzen"
Finca Moncloa Syrah Cabernet Rotwein Wein trocken Spanien (3 x 0,75l) Stellenrust in Neuseeland und auf demSTORY: Beheimatet ist die Finca Moncloa im der Provinz Cdiz, mitten im Sherry Anbaugebiet. Ihre Philosophie ist der Ausbau ursprnglicher, historischer Rotweintrauben, wie der Tintilla de Rota, welche das Gebiet prgten, bevor man das Gebiet fr die Monokultur des Sherrys umwandelte. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Grung im Edelstahltank und im groen Holz bei
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