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Kleinste Erträge von 30-35 hl/ha sorgen für Konzentration und Tiefe
aber noch keine Überreife erreicht haben
um nur bestes Traubengut zu erhalten
die aus Höhen von 450 m stammen
ergibt am Ende charaktervolle und eigenständige Weine
Loacker - Corte Pavone Levante Merlot 2021 TK-Artikel Kleinste Erträge von 30-35 hl/haDer Levante wird nur in den besten Jahren gemacht ansonsten wandern die Trauben in den Basiswein Falko Rosso der Tenuta Valdifalco, die auch zu Loacker Wine Estates gehrt. Der Weinberg ist der erste, der die Sonne des Tages erblickt. Nordstlich ausgerichtet liegt der Hang direkt am Weingut und wenn es richtig hei wird ist die Sonne bereits verschwunden. Das ist die Basis, dass der Wein immer mit einer gewissen Frische punktet. Handgelesen versteht
