Bahlinger Weißburgunder trocken -Bio- 2021, Trautwein Hersteller_Maraviglia kräftige Nase von Trockenfrüchten

kräftige Nase von Trockenfrüchten

gewachsen auf südlich ausgerichteter Terrassenlage

Grenache und Mourvèdre

kalte Mazeration vor der Fermentation (18°C)

Der größte Teil des Bodens besteht aus Granit und Felsen mit flacher Ackerfläche

Bahlinger Weißburgunder trocken -Bio- 2021, Trautwein Hersteller_Maraviglia kräftige Nase von TrockenfrüchtenFruchtbare, kalkhaltige Lssbden und ein perfektes Mikroklima verleihen diesem Weiburgunder sowohl Frische als auch cremigen Schmelz mit zarten Aromen von Pfirsich und Aprikose. Er begleitet leichte Vorspeisen und passt perfekt zu Spargel: Leicht genug, um den Spargel nicht zu dominieren und fruchtig genug, um z. B. gegen eine Sauce Hollandaise zu bestehen.