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Der Absinth
Charge aus dem Jahr 2019
Die Lieferung umfasst eine ganze Lachsseite
Dies tat er indem er als Basis einen Brandy aus mährischem Grünen Veltiner verwendete und neben den typischen Absinthkräutern auch heimische Zutaten wie Waldfrüchte und Kiefernknospen mazerierte
der nach traditionellem Rezept natürlich rot gefärbt ist
Steinhorn Fee Lebensmittel Der AbsinthDer Steinhorn Fee wird von den Brdern Steiner in Ruppersthal, einem kleinen Dorf im westlichen Weinviertel, destilliert. Die Brenner stammen aus einer alten Weinbauernfamilie und haben erstmals 2017 durch ihren Gin Aufmerksamkeit erregt. Nach 2 Jahren Entwicklungszeit brachten sie 2021 ihren ersten Absinth auf den Markt. Geschmacklich steht in der Tradition franzsischer Vertes, die dominierende Fenchelnote wird von der Se des Anis und der Bitterkeit
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