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gerösteter Speck
weißer Johannisbeere und Sauerampfer
etwas schwarzem Pfeffer und Muskat
würziger Hagebutte
die die bereits erwähnten Aromen begleitet und unterstützt
2020 „Daniel“ Spätburgunder trocken VDP.GUTSWEIN Rheingau.Intensiv gerösteter SpeckIm Glas prsentiert sich ein granatroter Schimmer mit feinen violetten Reflexen am Rand. In der Nase dominieren zunchst Zwetschgenschalen, Lavendel und schwarze Johannisbeere, gefolgt von fermentiertem schwarzem Pfeffer, Kastanie und Brombeere. Ein Hauch von Feuerholz, Rauch und nassem Fels rundet das duftende Bouquet ab. Am Gaumen tritt besonders die Brombeere in den Vordergrund: saftig, leicht slich und von einer feinen Sure begleitet, die angenehm
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