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sondern aus frischen Wermutblättern mazeriert wird
Pfefferminze
Der Absinth wurde handgefertigt und enthält keine Farbzusätze
die abschliessende Mazeration erfolgte mit Brombeeren und Wermut
der Name des Absinths stammt von einer EP aus dem Jahr 2013
Brevans H.R. Giger berlinoise sondern aus frischen Wermutblättern mazeriertDie Rezeptur dieses Absinths stammt aus dem Buch `La fabrication des liqueurs von J. de Brevans aus dem Jahr 1897. Er ist wie die meisten Produkte von Oliver Matter sehr komplex und kruterlastig, dabei aber ausgewogenen und wunderbar mild. Selbstverstndlich enthlt er keine knstlichen Farbstoffe oder Zuckerzustze, die verwendeten Kruter stammen zu groen Teilen aus der Umgebung der Brennerei und sind nach kologischen Grundstzen produziert. Der
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