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dieses historische Familienwissen mit einer nachhaltigen Methode zu verbinden
In der Nase treffen getrocknete Aprikosen
wie stark diese Rebsorte auf kalkreichen Böden performt: hell
Der Montesicci Nasco von Cantine di Dolianova bringt die aromatische Seele Sardiniens wunderbar klar und eigenständig ins Glas
Großartig zu Geflügel
Pet-Nat Bio, Valentin Oppenauer Jahrgang:2023 dieses historische Familienwissen mit einerDer Pet Nat Bio vom Weingut Valentin Oppenauer wird zu 100 % aus Riesling gekeltert und nach der Mthode Ancestrale hergestellt natrlich prickelnd, unverflscht und authentisch. Der grende Most wird in die Flasche gefllt, wo die Hefen den restlichen Zucker zu Alkohol vergren und die feine Perlage entsteht. Nach dem Degorgieren zeigt er sich frisch und fruchtig mit typischer Riesling Aromatik von Marille und Pfirsich. Am Gaumen cremig, lebendig und klar
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