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davon 35-40 Tage auf der Schale
Die Trauben wurden von Hand auf mehreren verschiedenen Parzellen in der Rioja Alta geerntet
mit Tanninen
Nach der Gärung mit einheimischen Hefen reifte der Wein 12 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche
Der Weinberg befindet sich direkt unter dem Turm von Barbaresco und ist die Quelle für andere renommierte Barbaresco-Erzeuger
Le Brut Vouvray AOP Sparkling 75cl Muscat davon 35-40 Tage auf derEin angenehmer, nach traditioneller Methode hergestellter Schaumwein aus der Chenin Blanc Traube, der sich durch seine Komplexitt mit Noten von zarten weien Blten und reifer Birne auszeichnet. Sein vollmundiger Reichtum gipfelt in einem anhaltenden Abgang. Die Trauben stammen von 40 Jahre alten Weinbergen mit dem berhmten Tuffsteinboden (Kalkstein), der den Ruf hat, den besten Chenin Blanc hervorzubringen. Nach zwei Grungen zwei Jahre lang in der
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