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Bavette con Scampi e Pesto
was duftet denn hier so köstlich nach 1001er Nacht
die Imbissbude hat sich gemausert zu kreativem Essen auf die Hand
dass sie sich leicht im alltäglichen Leben umsetzen lassen
Wir starten mit einer bunten Mischung verschiedener Mezze wie z
Kochkurs Wild & Co - aus dem Wald auf den Teller Termin:6.1.2027 - 18.00 Uhr Bavette con Scampi e PestoIn diesem Kurs geht es um Wild. Wir bereiten mit Euch verschiedene Teile von Reh, Hirsch und Wildschwein auf verschiedene Arten zu und klren, was zu beachten ist, damit der wilde Braten nicht zu trocken gert. Zu den Wildgenssen bereiten wir Beilagen wie z. B. Selleriepree und Sauce zu, denn mit der passenden Umrahmung schmecken die wilden Kstlichkeiten gleich noch einmal so gut. Selbstverstndlich gibt es zum Abschluss ein Dessert, lasst Euch
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