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ist Bestandteil vieler Würzmischungen und wird bei uns speziell für Weihnachtsgebäck gebraucht
Für den abwechslungsreichen Nutzung in der Patisserie und herzhaften Küche
Glasuren oder Smoothies verarbeiten
Speziell Moore und feuchte Wälder sind bevorzugte Biotope der Erika- oder Glockenheide
grünen Olivenöl weiterverarbeitet
Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), 1er Choix, ganze Trüffel Knolle, Plantin, 105 g sub-chutneys ist Bestandteil vieler Würzmischungen undDiese Winter Edeltrffel sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und knnen wie frische Trffel eingesetzt werden. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Produktion von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.
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