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Dank überwiegender Lagerung in Esche- und Kirschholzfässern erhielt der Balsamico besonders süssliche Noten
Wunderbar zu Hartkäsen
die uns an schöne Sommertage erinnert
wohltuend nach schwarzem Pfeffer
Für die meisten Fischgerichte ist sein Aromabild jedoch zu vorherrschend
Wakame, Meeresalgen, geschnitten, getrocknet, 500 g kat-geschenke-und-sets Dank überwiegender Lagerung in Esche-Wakame ist ein getrockneter Seetang (Braunalge) der in Suppen oder als Bouquet in der Asiatischen Zubereitung Verwendung findet. Den getrockneten Seetang brauchen Sie nur fr 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und schon kann er eingesetzt werden. Seetang enthlt kaum Fett, kein Cholesterin aber viele Mineralien und Ballaststoffe.
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