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Hervorragend geeignet zu Omelette
schmeckt kräftig und zart zugleich
Ponthier bietet mit seinen Artikeln eine Güte
die keinem langen Reifungsprozess ausgesetzt ist und somit den Rebsorten typischen Merlot Charakter behält
Eine Marinade aus Espresso und Sojasauce lässt die Basilikumsamen wie echten Kaviar erscheinen
Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, 3 kg sub-salz Hervorragend geeignet zu OmeletteDer Kakao fr Pur Caraibe kommt von kleinen Plantagen aus der Karibischen See. Diese "Mariage de Grand Crus" hat einen auergewhnlich langen Duft und ihr Geschmacksnote erffnet zart warme Geschmacksnoten von Trockenfrchten. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen, Fllen und Dekorieren eingesetzt werden. In praktischen Callets sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen
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