Steinpilzmehl hat ein sehr intensives Geschmack und wird zum Würzen eingesetzt
dass Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste
was ihm neben seiner goßen Antihaftfähigkeit seine Stabilität und einzigartige Langlebigkeit gibt
der auf Handarbeit basiert und auf jedes Detail geachtet wird
Es lässt sich gut in kalte oder warme Flüssigkeiten einarbeiten und geliert nach Aufkochen
Zartbitterschokolade, Block, für Pralinen, 54,5% Kakao, 5 kg sub-pfeffer Steinpilzmehl hat ein sehr intensivesEine Couvertre mit Zartbittergeschmack und einem Kakaoanteil von 53,8%. Ideal zum Fllen von z. B. Der Schokoladenblock besteht aus: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Sojalecithin und Bourbon Vanille. Pralinen, fr Desserts, zum berziehen von verschiedenen Backwaren, zum Formen und Dekorieren und zum Herstellen von Mousse.