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Die Familie Leonardi bewirtschaftet außerdem seit vier Generationen das Landgut der Campi Macri undlegt selbst Hand an bei der Traubenlese
Die einzelnen Blättchensind hauchdünn und empfindlich - aus diesem Grund sollten sie entsprechend behandelt und mit einem Spezialpinsel weiterverarbeitet werden
Hochinteressant für die Vollendung von kreativ zubereiteten Gerichte
dass Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste
In der asiatischen Küche erfreut es sich besonderer Beliebtheit
Gewürzgarten Druiden Rauchsalz, premium - super intensiv, grob, 250 g sub-gewuerzmischungen Die Familie Leonardi bewirtschaftet außerdemGrobes Meersalz mit aromatischen Wacholderrauch verfeinert. Seinen eindrucksvollen, krftigen Aroma erhlt es durch Wacholderrauch, nach alt berlieferter Methode wie zu Winkinger Zeiten. Ein Fest fr den Gaumen bestens zu kalten Gerichten, Ei, Fleisch und Ebenfalls zu Fisch.
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