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Croissants
Hotels und Kantinen
Robuste Verarbeitung und langlebige Materialien für den täglichen Profieinsatz
Geeignet für 2 Eisbehälter à 8
Formen: 4 x 2400 ml
AUSBEINMESSER GERADE KLINGE Farbe:Blau CroissantsKlingenlnge: 160 mm Pflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundstzlich splmaschinengeeignet. Die Reinigung in der Splmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heien Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung fhren.
