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Ausgewogenheit und Komplexität der Aromen
Am Gaumen zeigt er ein angenehmes Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit
Er passt hervorragend zu Zampone und Cotechino
il mosto viene fatto fermentare in barrique e successivamente lasciato affinare per alcuni mesi sui lieviti: il risultato unisce struttura
Bernsteinfarbig
spumante metodo classico brut rose giovanni galliano 2021 borgo maragliano W12-13-est-veneto Ausgewogenheit und Komplexität der AromenRosa tenue, dal fine perlage; emergono delicati profumi di fiori, piccoli frutti rossi, agrumi e note tostate. Al sorso fresco, morbido, dal finale elegantemente fruttato. La cantina Borgo Maragliano utilizza esclusivamente uve pinot nero coltivate su una collina a quasi 500 metri di altitudine per realizzare l'elegante Metodo Classico Ros "Giovanni Galliano". L'affinamento sui lieviti di circa 30 mesi regala a questo spumante un'esplosiva ricchezza
