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Rotweinmaische: 10-20 ml/hl
Optigum wird dem vorfiltrierten Most direkt vor der Füllung zugesetzt und eingemischt
Zur Reduzierung der titrierbaren Gesamtsäure um 1g/l werden 67 g/hl Doppelsalzkalk benötigt
Der Behälter besteht aus lebensmittelechtem und UV-beständigem PE-Material (naturfarben ohne Pigmente) und ist besonders dickwandig für höchste Stabilität
Das »Original«-Getränkefass
SPEIDEL Neoprenmanschette für Gär- und Lagerfass 30l Weinbehandlungsmittel Rotweinmaische: 10-20 ml/hl
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