Irizake (Tosazu) - Umamiwürzsauce, Yagisawa, Japan, 150 ml herkunft-us Brotgarschale aus Kirschholz ermöglicht das

Brotgarschale aus Kirschholz ermöglicht das schonende Backen von Brot in allen Grillgeräten

Wunderbar aromatischer

Basilikumsamen finden in der asiatischen Küche als Verdickungsmittel Anwendung

Der Cayennepfeffer und der Pimentón verleihen der Sauce eine leicht pikante Note

Für Salatsaucen

Irizake (Tosazu) - Umamiwürzsauce, Yagisawa, Japan, 150 ml herkunft-us Brotgarschale aus Kirschholz ermöglicht dasIrizake ist eine Wrzsauce, die schon seit ungefhr dem 14. Jahrhundert in Japan verbreitet war und in der Edo Periode (16. Jahrhundert) durch Shoyu Sojasauce ersetzt wurde. Diese helle Wrzsauce wurde urprnglich nur aus Sake und sauer salzig eingelegten Pflaumen produziert und spter mit Katsuobushi verfeinert. Unser Irizake von Yagisawa ist ohne knstliche Aromen und Zusatzstoffen zubereitet, wie es althergebracht blich war. Feine Sure der Umeboshi, das