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Für 100g Endprodukt wurden verwendet: 164g Schweinefleisch
Dadurch erhält es sein feinwürziges Aroma und eine einzigartig am Gaumen schmelzende Konsistenz
Passt perfekt zum Südtiroler SEPP'Speck
- 'Das Viertel' 900g
SEPP' Bauernsalami 180g
SEPP' Kräuterspeck - 'Die Ganze Hamme' - Premium - Versand kostenlos Gewicht:3,40kg Für 100g Endprodukt wurden verwendet:Beschreibung SEPP Manufaktur Kruterspeck wird aus Schweinefleisch Hinterschinken (Vulkanlandschwein AMA Gtesiegel) hergestellt und traditionell mit Salz und Naturgewrzen fr ca. 10 Tagen an der Bergluft trocken gepkelt, leicht geruchert und fr mindestens 6 Monate gereift. Nach der Reifung wird das Produkt gewaschen, getrocknet, und mit duftenden Sdtiroler Bergkrutern berzogen. Reifung: 6 8 Monate Handwerklich in Sdtirol hergestellt Hchste Qualitt durch
