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Nüssen und etwas Butter
der einem fast die Tränen in die Augen treibt (vor Freude natürlich)
Gut gekühlt passt er sehr gut zu Sommersalaten und gegrilltem Huhn und Schwein
Die Lese erfolgte von Hand in der zweiten Oktoberhälfte
Am Gaumen hat er ein sanftes Tannin und eine trinkanimierende Säure
Seckinger DEIDESHEIM PETERSHÖHLE Riesling Sekt Brut Nature 2016 demeter Nüssen und etwas ButterDie Trauben fr den Grundwein des Seckinger DEIDESHEIM PETERSHHLE Riesling Sekt Brut Nature 2016 stammen, wie es der Name erahnen lsst, aus der Petershhle, welche sich direkt am Waldrand mit Blick auf die Rheinebene erstreckt. Der porse Buntsandstein deutet mit seiner roten Farbe auf einen sehr hohen Eisengehalt hin, der den Weinen eine vibrierende Sure verpasst. Die Reben wurden vom Vater der Seckinger Brder in den frhen 1990ern gesetzt. Nach der
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