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Tre Roveri" wird aus Barbera-Trauben aus den Hügeln von Monbaruzzo hergestellt
der Assemblage Noten von Fülle
Kann mit Desserts auf Obstbasis genossen werden
Ausgezeichnet mit wichtigen Käsesorten
dopo scrupolosi assaggi
dolcetto d alba doc bric del salto 2024 sottimano W12-13-pasqua Tre Roveri" wird aus Barbera-TraubenIntensive und leuchtende rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Noten von roten Frchten, Minze, Lakritze und Nelken. Am Gaumen muskuls und reichhaltig, entwickelt er sich mit guter Ausgewogenheit und Ausdauer und schliet harmonisch mit fruchtigen Noten. Der Dolcetto "Bric del Salto" von Sottimano stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Neive, die zu den Cru San Cristoforo, Cott und Basarin gehren. Die Trauben wurden mit einer 15 tgigen Maischegrung
