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Er duftet eher exotisch (Lukas sagte: typisch für Forster Weine) mit etwas Grapefruit und hellem Steinobst
Der Zillinger Spring Break Rosé 2025 stammt von jungen Anlagen des Steinbergs
unfiltriert und ungeschönt in die Flaschen gefüllt und dort mit einem Kronkorken verschlossen
ist fein in der Säure und hat einen mittelkräftigen Körper
mit Maischestandzeit und reduktiver Note
FIO Wines FIO Riesling trocken 2016 demeter Er duftet eher exotisch (LukasDie Trauben des FIO Wines FIO Riesling trocken 2016 stammen von weingutseigenen Reben in Piesport. Nach der selektiven wurden die ganzen Trauben gepresst und der Saft spontan mit wilden Hefen vergoren. Ausgebaut wurde der Spitzenwein von FIO in alten Moselfudern aus den 60er Jahren des 20. Jahrhunderts. Nachdem der Wein 24 Monate im Fass gereift hat, kommt er mit etwas Fllschwefel auf die Flasche, wonach eine weitere Reife folgt, ehe er in den Handel
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