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Anschließend erfolgt die Maischegärung
Die Höhe auf den Ausläufern der Pyrenäen und die kalten Nächte wirken sich positiv auf die Balance der Weine aus
D - 67158 Ellerstadt Produkttyp: Wein Weintyp: Roséwein Weinfarbe: Rosé Alkoholgehalt: 12
Gemeinsam mit vier anderen Winzern trat er in 2010 die „Swartland Revolution“ los
der bei 16-18°C sein volles Potenzial entfaltet
Winzerhof Ebringen Spätburgunder Rotwein trocken Rotwein Wein Deutschland (6 x 0,75 l) 11% Anschließend erfolgt die MaischegärungSTORY: Eine Urkunde von 716 17 weist Ebringen als lteste Weinbaugemeinde der Region aus. Tradition, die verpflichtet und die man schmeckt. AUSBAU: Teilweise im Edelstahltank und im groen Eichenholzfass, klassische Maischegrung BEURTEILUNG: Fruchtbetont beerig. Gute Struktur feingliedrigen Tanningerst. SERVIERTEMPERATUR: 12 16C Der Winzerhof Ebringen wurde bereits 1951 gegrndet und gehrt zu den kleinsten Weinerzeugergenossenschaften im Sdwesten
