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with respect of soil and vine balance
even tannins
Malolactic-fermented in barriques with native yeasts
45% cabernet sauvignon
Im Bukett mit feiner Fülle nach gelben Früchte wie Mirabellen und Birne dazu Kräuternoten und feine harzige Noten von Akazie
Saumur Brut 1811 Ackerman with respect of soil andDer Saumur Brut strahlt goldgelb mit silbernen Reflexen. Seine feine Perlage ist gerade an heien Sommertagen eine Wohltat. In der Nase und am Gaumen begegnet man Aromen von Johannisbeere, Weidorn und Quittengelee. Klassischer Herstellung nach der Mthode traditionnelle, gekennzeichnet durch eine zweite Grung in der Flasche sowie einer Reifung auf der Hefe von mindestens 18 Monate gehrt der Samur Brut zur Spitzenklasse. Als Hommage an das Grndungsjahr
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