Dänisches Rauchsalz "Wikinger", exklusive Premium Qualität Anthrazit Ihr säuerlicher Geschmack verleiht Speisen

Ihr säuerlicher Geschmack verleiht Speisen eine erfrischende Note und ist besonders beliebt in Salaten

Zertifiziert BIO DE-ÖKO-012

einen Monat vor der üblichen Pressung

Eine wahre Rarität - benannt nach der Provinz Kampot - ist der Rote Kampot Pfeffer

Fisch- und Geflügelgerichte

Dänisches Rauchsalz "Wikinger", exklusive Premium Qualität Anthrazit Ihr säuerlicher Geschmack verleiht SpeisenTraditionelles dnisches Rauchsalz herzustellen, geht weit auf eine uralte berlieferung der Wikinger zurck. Sie pflegten und verbreiteten die Kultur, Salz zu ruchern, in dem sie Meerwasser ber brennendes Holz gossen. Das Wasser verdampfte, und das Meersalz blieb zusammen mit dem feinen Rauch an dem Holz haften. Dabei nahm das Wikinger Salz den Geschmack des Holzes und der Kohle an. Heute ist die Grundlage unseres Premium Rauchsalzes aus Dnemark edles