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Auf gebratenem Obst
Felchen etc
Gekeimte Kichererbsen sind eine wertvolle Ergänzung zum Salat und in Suppen
Je nach Einsatzbereich reguliert Gluten die Feuchtigkeit oder bindet größere Mengen an Feuchtigkeit
Das GSF-24 Messer ist vielseitig einsetzbar zum Schneiden von Obst
TÖUFOOD - KOJI, Pilz Kultur / Sake Starter, 700 g sub-backmischungen Auf gebratenem ObstKoji ist gedmpfter Reis in Sake Gte mit dem Hefepilz Aspergillus Oryzae versetzt und anschlieend dehydriert. Wird als Fermentationsstarter eingesetzt, wenn er mit Reis oder anderen gekochten Krnern in Kontakt kommt und erzeugt einen schnen obstartig Aroma. Seine Anwendung wandelt Strke in fermentierbare Zucker, Proteine?? in einfache Aminosuren und Fette in einfache, leicht assimilierbare le um. Aus diesem Produkt knnen andere fermentierte Produkte
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