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Die lebendige Säure trägt Aromen von gebackenem Apfel
Der Merlot von Louisvale zeigt eine samtige
vertieft die Bouquetcharakteristik mit Mokka-Nuancen und Veilchen
Typische Aromen reichen von reifen tropischen Früchten wie Aprikose und Mango bis zu Zitrusfrüchten
In der Regel wird Sauvignon Blanc trocken ausgebaut und auch nur selten gelangt die Rebsorte zum Ausbau ins Holzfass
Clara Sauvignon Blanc 2024 Red Blend Die lebendige Säure trägt AromenTasting notes Der Sauvignon Blanc vom Weingut Klein Constantia weit an der Nase Aromen von Passionsfrucht, Melone und Maracuja auf. Am Gaumen erfreut man sich an intensiven Aromen von Feige und Stachelbeere, sowie einer vollen und mineralischen Struktur. Lediglich der Saft, welcher durch den Eigendruck gewonnen wird gelangt zur Grung in den Tank. Die Sauvignon Blanc Trauben wurden bei niedrigen Temperaturen vergoren, um die spezifischen Eigenschaften
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