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Piper Nigrum - Pfeffer in seinen verschiedenen Reifegraden: der noch unreife Grüne

DE-ÖKO-006 Entdecken Sie das geheimnisvolle Bouquet voller duftender Farben

000 Blüten ergeben 1kg getrocknete Fäden

Wieder einmal mehr hat Ingo Holland sein Können unter Beweis gestellt und für Tim Mälzer ein Kartoffelstampfgewürz entwickelt

Technische Daten: Länge: 19 cm

Konditoreipaste Amaretto, Dreidoppel, No.262, 1 kg sub-couvertuere-und-schokolade Piper Nigrum - Pfeffer inNicht nur in Italien ist Amaretto mit seiner Se und der feinen Bittermandelnote weit verbreitet. Das Traditionsunternehmen DREIDOPPEL beliefert Betriebe in 50 Lndern weltweit. Mit dieser Konditoreipaste macht er auch in Sahne, Cremes, Fllungen und Speiseeis eine gute Figur. Seit 1899 sind sie spezialisiert auf die Entwicklung und Produktion edler Geschmacksrichtungen und Erzeugnisse fr Bckereien und Konditoreien, fr die handwerkliche Eisherstellung