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Da abbinare a un arrosto di vitello lardellato al tartufi
Untersorte Lampia
dalle più semplici a quelle più sofisticate
der in Stahltanks vinifiziert wird und einige Monate in französischen Eichenfässern reift
crosta di pane e pasticceria
toscana merlot igt quercegobbe 2023 magnum petra cassetta di legno W36-37-chardo Da abbinare a un arrostoRosso rubino intenso, con vivaci note cromatiche. Al naso esprime profumi ricchi di frutta rossa, con sottili note speziate e sentori balsamici di mirto ed eucalipto. Di grande eleganza gustativa, grazie alla fresca sapidit e alla dichiarata mineralit, profondo al palato, con tannini fini e setosi. Corpo e acidit sono ben evidenti e, soprattutto, in equilibrio. La persistenza lunga, vigorosa e armonica nel retrogusto. Quercegobbe porta il nome della
