Weingut Stefan Meyer - Riesling Sekt trocken 2024 Gutschein ohne an Intensität einzubüßen

ohne an Intensität einzubüßen

Alicante Bouschet (10%) sowie Cabernet Sauvignon (10%)

Geduld im Keller sind die Grundlage dafür

Erst satte drei Jahre später werden diese in einer Assemblage zusammengeführt und abefüllt

Wie Matthias Hager selbst

Weingut Stefan Meyer - Riesling Sekt trocken 2024 Gutschein ohne an Intensität einzubüßenDie Weine, die Stefan Meyer heute macht, nachdem er den Betrieb seines Vaters komplett umgekrempelt hat, sind wirklich beeindruckend. Die Auswirkung der Umstellung, erst auf Bio und dann auf Demeter, zeigt sich bereits jetzt im Ergebnis mit den tiefsinnigen Weinen und deren ausgewogener Harmonie. Der Riesling Sekt macht da keine Ausnahme. Die Trauben fr den Sekt werden frh gelesen, um die ntige Frische zu mitzugeben. Vergoren werden die Trauben im