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elegant und lang
1x 2021 Sauvignon Blanc "Muri"
stabilen Sommer ohne extreme Hitze
die mit den Nebbiolo-Untersorten Lampia und Michet bepflanzt sind
Die klassische Cru in Novello ist die südlich ausgerichtete Ravera
B. Huber - Blanc de Blancs Brut Nature Flaschengröße:0.75l elegant und langBlanc de Blancs Brut Nature Der Blanc de Blancs Brut Nature basiert auf dem Jahrgang 2018 und wurde reinsortig aus Chardonnay gekeltert. Der Ausbau der Grundweine erfolgt in gebrauchtem Holz, danach ein fast 6 jhriges Hefelager in der Flasche bevor im November 2024 degorgiert wurde. Beim Degorgieren wurde keine Dosage hinzugegeben und so bleibt der Sekt ein knochentrockener Brut Nature. Farblich wird schnell klar, was da auf uns zukommt. Leuchtend
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