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Aristargos 2022 2016 Pfirsich und roten Früchten

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Description

Pfirsich und roten Früchten

der mit seiner harmonischen Aromenvielfalt überzeugt

unterlegt von einem Hauch Kakao und dezenter Würze

unter die sich oft ein Hauch grüne Paprika mischt

Der Winemaker Gregory Siebrits

Aristargos 2022 2016 Pfirsich und roten FrüchtenTasting notes Der Aristargos 2022 vom Weingut David & Nadia wurde berwiegend aus Chenin Blanc Trauben hergestellt. Die Trauben aus den beiden Smilllon Weinbergen wurden eine Woche lang auf den Schalen vergoren, bevor sie gepresst wurden. Daraufhin reiften die Trauben ein Jahr lang in einem sehr alten 2500 Liter Fass. Der Colombard wurde ebenfalls auf den Schalen vergoren (5 Tage lang) und in einem alten Eichenfass ausgebaut. Ein Teil des Chenin Blancs

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