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Rosafarbene Pfefferbeere = milde und süßliche Schärfe
Sous-Vide-Garen oder Vorratshaltung – diese Vakuumbeutel bringen Profi-Qualität in deine Küche
Gefüllt ist die Wurst in einen Naturdarm (NK) mit 60 mm Kaliber und ca
Auf einer Rolle befinden sich 50 Meter
Lebensmittelecht & hygienisch
Saitling geklebt in verschiedenen Kalibern Größe:43/30 50 Stk. Rosafarbene Pfefferbeere = milde undGeklebte Saitlinge Schafsdarm Klassische Naturdrme fr Rohwurst mit Charakter. Unsere geklebten Saitlinge bestehen aus 100 % Naturdarm, sind kalibertreu verklebt und ideal fr eine sichere, gleichmige Verarbeitung. Luft und wasserdampfdurchlssig fr optimale Reifung, echten Biss und traditionelles Produktbild. Ideal fr: Rotewurst Rohwurst und Feldkieker. Der Schafsdarm sollten khl, trocken und lichtgeschtzt gelagert werden, bei ca. +4C bis +8C.
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